
Una definizione agroecologica del concetto “produzioni animali”
Le produzioni animali sono la quota di produzioni agricole derivanti dall’allevamento animale. Esse comprendono carne, latte e latticini, pelli, lana,…
l modello agroecologico si basa su una visione sistemica della azienda zootecnica e degli animali, nella loro relazione con l’ambiente, sia naturale che antropico, e con le persone mettendo al centro la biodiversità. La cultura ecologica si pone come obiettivo la armonica convivenza dell’uomo con l’ambiente di cui fa parte
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